Добыча полезных ископаемых – извлечение твёрдых, жидких и газообразных полезных ископаемых из недр Земли. Процесс добычи полезных ископаемых заключается в выемке полезных ископаемых и транспортировке их от забоев за пределы горных выработок на поверхность. Добыча твёрдых полезных ископаемых ведётся открытым способом (открытая разработка месторождений ) и подземным способом (подземная разработка). Добыча торфа осуществляется с поверхности при полной механизации основных производственных процессов. Посредством пробуриваемых с поверхности скважин ведут добычу жидких полезных ископаемых (нефти) и природного газа. С 60-х гг. 20 в. развивается добыча со дна моря твёрдых полезных ископаемых (золото, олово, алмазы, циркон, монацит, ильменит и др.) и нефти.
